La Belgique est célèbre dans le monde entier pour ses frites, et les déguster à Bruxelles est un must pour tout amateur de cuisine. Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur et accompagnées d'une variété de sauces délicieuses, les frites belges sont un trésor culinaire. Ce guide vous aidera à découvrir les meilleures frites belges de Bruxelles, y compris les emblématiques fritkots près de la Grand-Place.

1. Fritland


Un endroit classique près de la Grand Place 

©Copyright Fritland

Fritland est l'un des endroits les plus populaires pour manger des frites belges à Bruxelles, situé à quelques pas de la Grand Place. Connu pour ses portions généreuses et ses saveurs authentiques, cet endroit fait le bonheur des Bruxellois et des touristes depuis des décennies.

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Ce qu'il faut commander 

Essayez leur fameuse mitraillette, un sandwich garni de frites, de viande et de sauce. Pour une expérience classique, commandez un cornet de frites avec la mayonnaise belge traditionnelle.

2. Maison Antoine


Un fritkot emblématique à Bruxelles

Située dans le quartier européen, la Maison Antoine est l'un des fritkots les plus appréciés de la ville. Elle a la réputation de servir certaines des meilleures frites belges de Bruxelles, attirant à la fois les habitants et les visiteurs.

©Copyright Maison Antoine

Pourquoi c'est spécial

La Maison Antoine est connue pour ses frites parfaitement croustillantes et son vaste choix de sauces. Prenez vos frites et dégustez-les sur les bancs de la place Jourdan pour vivre une véritable expérience belge.

3. Noordzee (Mer du Nord)


Un stand de fruits de mer avec d'incroyables frites

Bien qu'il s'agisse avant tout d'un restaurant de fruits de mer, Noordzee (Mer du Nord) sert également certaines des meilleures frites de Bruxelles. Situé près de Sainte-Catherine, cet établissement animé est parfait pour un en-cas rapide ou un repas décontracté.

©Copyright Noordzee

Avec quoi les associer

Essayez les frites avec leurs calamars croustillants ou leurs croquettes de crevettes pour une combinaison savoureuse. C'est un arrêt abordable et satisfaisant lors de votre exploration de Bruxelles.

4. Café Georgette 


Des frites avec une touche gourmande 

Le Café Georgette, situé près de la Grand Place, est célèbre pour ses frites coupées à la main et sa façon unique de revisiter les classiques belges. Les frites sont frites dans de la graisse de bœuf pour une texture encore plus croustillante et une saveur plus riche.

©Copyright  The Fork

Ce qui le distingue

Accompagnez vos frites de l'une de leurs sauces gastronomiques, comme la mayonnaise aux truffes ou la sauce samouraï épicée. L'ambiance chaleureuse du café en fait un endroit idéal pour se détendre et savourer son repas.

5. Frietkot Tabora


Un joyau caché près de Grand Place

Pour une expérience plus discrète mais tout aussi délicieuse, rendez-vous à Frietkot Tabora. Ce petit fritkot est situé à quelques pas de la Grand Place et est connu pour son service amical et ses frites de grande qualité.

©Copyright Tips from a waitress

Parfait pour les déplacements 

Commandez un cornet de frites avec votre sauce préférée et dégustez-les en vous promenant dans les rues avoisinantes. La sauce à l'ail et la sauce Andalouse sont particulièrement appréciées.

Les particularités des frites belges

Une double friture pour la perfection

Les frites belges sont préparées selon une méthode unique de double friture, qui leur confère leur aspect croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. La première friture cuit les pommes de terre, tandis que la seconde ajoute le croquant parfait.

Le choix de la sauce

Une partie de l'expérience des frites belges consiste à choisir parmi une variété de sauces. Des classiques comme la mayonnaise et le ketchup aux options uniques comme la sauce andalouse, la sauce samouraï ou la sauce tartare, il y en a pour tous les goûts.

©Copyright RTBF

Où séjourner à proximité des meilleurs restaurants de frites

Hôtels Alma et Aris Grand Place

Pour accéder facilement aux meilleures frites belges de Bruxelles, séjournez à l'hôtel Alma Grand Place ou à l'hôtel Aris Grand Place. Situés au cœur de la ville, ces deux hôtels se trouvent à quelques pas de lieux emblématiques de la friture comme Fritland et Café Georgette.

Pourquoi choisir ces hôtels ?


- Emplacement de choix : Vous pouvez vous rendre à pied aux meilleurs endroits pour manger des frites et aux autres attractions de la ville.
- Confortable et abordable : Profitez d'un séjour économique sans sacrifier le confort.
- Offres spéciales pour l'hiver : Recherchez des forfaits et des offres saisonnières pour votre séjour.

Conclusion

La Belgique est le berceau des meilleures frites du monde, et Bruxelles offre d'innombrables endroits où déguster cet en-cas emblématique. Des fritkots célèbres comme Fritland et Maison Antoine aux joyaux cachés comme Frietkot Tabora, ce ne sont pas les options délicieuses qui manquent près de la Grand Place.
Rendez votre aventure de dégustation de frites encore meilleure en séjournant à l'Alma Hotel ou à l'Aris Grand Place Hotel, où le confort et la commodité se rencontrent au cœur de Bruxelles. Réservez votre séjour dès aujourd'hui et savourez l'expérience ultime des frites belges !