Le Gin a su nous plaire depuis des années. Originaire des Pays-Bas, le gin était auparavant appelé Genever jusqu’à ce que les distillateurs anglais modifient sa recette à la fin du 19e siècle pour proposer une boisson plus raffinée et légère.
Généralement consommés sous forme de cocktail, certains gins aromatiques peuvent être dégustés purs.
Nous avons parcouru Bruxelles afin de trouver les perles rares du Gin.
Vous vous en souvenez ? Marc L. en parlait dans son épisode 2 des petits voyages au cœur de Bruxelles. Situé à quelques minutes à pied de nos hôtels, ce bar à cocktail aux allures surprenantes ne saura que vous plaire.
Ancienne pharmacie, comme son nom l’indique, vous retrouverez de vieilles potions sur ses étagères ! Pas de bières belges ou de vins, mais des cocktails en tout genre où le Gin Hendrick’s est mis en valeur.
Plutôt floral, fruité, herbacé ou encore épicé ? Les Barmans du Green Lab vous feront découvrir des cocktails tout droit sortis de leur créativité accompagnés de leur sirop maison !
Tout près du bois de la Cambre, n’hésitez pas à vous arrêter après votre balade.
Une envie de déguster un cocktail dans une atmosphère méditerranéenne ?
Palo Alto, c’est pour nous la combinaison parfaite de l’apéro ; un Gin rafraîchissant avec des plats à partager !
Vous prenez un deuxième gin ? Tout va bien Palo Alto vous propose aussi leurs délicieuses spécialités gorgées de soleil.
Faites varier les plaisirs !
Avec une sélection d’une vingtaine de gins, le Fabiola vous attend dans une atmosphère à la fois intimiste et chaleureuse.
Notre dernière découverte, le Made In Kat
L’ancien Moussaillon a été rebaptisé par ses nouveaux propriétaires et vous propose depuis le 28 mai une sélection hors pair de boissons bruxelloises.
Ici, vous découvrirez un Gin Tonic local accompagné de délicieuses planches pour l’apéritif !
Le petit plus ? Dégustez votre cocktail autour d’une belle partie de pétanque ! (N’oubliez pas de réserver ici votre créneau !)